MENGENAL IKAN BANDENG

Ikan Bandeng

Ikan bandeng merupakan salah satu ikan komsumsi manusia yang memiliki banyak kandungan gizi yang banyak dan baik. Selain ikan salmo yang banyak di luar negeri, ikan bandeng yang ada di dalam negeri masih lebih tinggi kandungan omega 3nya dibandingkan ikan salmon. Ikan bandeng atau dalam masyarakat sulawesi selatan disebut dengan nama ikan bolu memiliki tiga jenis,yakni ikan bandeng air tawar, ikan bandeng air laut, ikan bandng air payau.

Ikan bandeng dikenal dengan nama milkfish. Ikan bandeng muda hidup di laut selama 2-3 minggu setelah menetas. Ikan ini kemudian akan bermigrasi ke rawa-rawa bakau yang airnya merupakan air payau. Namun, ikan bandeng juga bisa hidup di danau-danau air asin.
juga bisa hidup di danau-danau air asin.Dikutip dari bulelengkab.go.id.

Ciri khas Ikan Bandeng

Ikan bandeng mempunyai ciri-ciri morfologi badan memanjang, agak pipih, tanpa skut pada bagian perutnya, mata diseliputi lendir mempunyai sisik besar pada sirip dada dan sirip perut, sirip ekor Page 2 11 panjang dan bercagak, sisik kecil dengan tipe cycloid, tidak bergigi, sirip dubur jauh di belakang sirip punggung. Ikan bandeng dominan berwarna abu-abu silver dan bagian punggung abu-abu yang lebih gelap. Dikutip dari eprint.umm.ac.id.

Manfaat Ikan Bandeng untuk Kesehatan

Seperti telah disebutkan di atas bahwa, ikan bandeng setara abahkan lebih tinggi nilai gizinya dibandingkan dengan gizi ikan salmon.Beberapa vitamin yang terkandung di dalam ikan bandeng contohnya vitamin A, vitamin B serta asam lemak lemak omega-3 (EPA dan DHA). Dari semua nutrisi tersebut.

Beberapa manfaat ikan bandeng bagi kesehatann sebagai berikut;

1. Menyehatkan Jantung

Ikan bandeng mengandung lemak baik yang mampu menurunkan trigliserida dan kolesterol dalam darah.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Vitamin A terkenal akan manfaatnya untuk kesehatan mata.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Jika vitamin A dikenal mampu menyehatkan mata, lemak omega 3 terkenal dengan manfaatnya untuk fungsi otak.

4. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Ikan bandeng juga mengandung kalsium dan fosfor yang cukup untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

5. Mencegah Risiko Anemia

Kandungan folat dan zat besi dalam ikan bandeng berperan dalam pembentukan sel darah merah.

6. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Nutrisi-nutrisi yang terkandung dalam ikan bandeng juga mampu meningkatkan pembentukan sel imunitas dalam tubuh. Demikianlah beberapa manfaat ikan bandeng bagi kesehatan menurut halodoc.com.

Demikian artikel ini,semoga dapat bermanfaat,dan memberi pemahaman tentang Mengenal Ikan Bandeng. Dan sebagai manusia yang bijak sudah semestinya kita mengomsumsi segala sesuatu sesui dengan proporsinya agar kesehatan akan menjadi lebih baik serta sebagai angler bijak,seharusnya kita hanya mengambil yang dibutuhkan saja. Tetap menjaga alam dan lestarikan. Salam satu joran, salam lestari dan salam Budaya.

Lihat Juga :